Mendoza é um destino incrível na Argentina, pois é bastante amigável a quem necessita seguir uma dieta Gluten Free, e consegue oferecer uma experiência única aos visitantes.
Aqui estão três motivos para você visitar:
- Vinhos prestigiados mundialmente: Mendoza é conhecida como a capital do vinho da Argentina. A região é famosa por suas vinícolas, que produzem alguns dos melhores vinhos do mundo, especialmente os Malbecs. Os visitantes têm a oportunidade de fazer passeios pelas vinícolas, degustar vinhos excepcionais (pois vinhos são sem glúten!), aprender sobre o processo de produção e apreciar as belas paisagens das vinhas com vista para as majestosas montanhas dos Andes.
- Belezas Naturais Incríveis: A paisagem ao redor de Mendoza é de tirar o fôlego. As majestosas montanhas dos Andes oferecem oportunidades incríveis para caminhadas, escaladas e esportes de aventura. O Parque Provincial do Aconcágua é um destaque, oferecendo a chance de explorar uma natureza belíssima.
- Cultura e Gastronomia: Além dos vinhos, Mendoza oferece uma rica cena gastronômica Gluten Free. Os restaurantes aptos para celíacos da cidade são conhecidos por sua carne de alta qualidade, e você pode experimentar pratos tradicionais argentinos, como o churrasco. A cidade também tem uma cena artística interessante: não deixe de visitar o Teatro Independencia para uma noite de entretenimento cultural.
Em resumo, Mendoza é um destino que combina a excelência dos vinhos, paisagens naturais impressionantes e uma rica cultura, tornando-o um lugar imperdível para quem procura uma experiência única na Argentina.
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COMO CHEGAR
🛬 Aeroportos: Mendoza é servida pelo Aeroporto Internacional Governor Francisco Gabrielli, também conhecido como Aeroporto El Plumerillo (Aeropuerto Internacional Governor Francisco Gabrielli – El Plumerillo – MDZ). Atualmente, existem voos direto do Brasil para Mendoza saindo de São Paulo (GRU), mas existem diversos voos com escalas saindo de outras capitais.
🚕 Tipos de Transporte na Cidade: Uma vez em Mendoza, você pode se locomover facilmente usando táxis, transporte de aplicativo, ônibus ou alugando um carro. Para passear nas vinícolas, é mais indicado táxi ou transporte de app, assim você pode beber à vontade. Existem, inclusive, motoristas que trabalham por diária, com um preço fechado, levando você de uma vinícola para a outra (dependendo de quantas vinícolas você pretende visitar, pode valer a pena).
ONDE FICAR
Mendoza possui vários bairros que oferecem zonas hoteleiras e fácil acesso aos principais pontos turísticos. Alguns dos bairros mais recomendados incluem:
▪️ Centro de Mendoza: Esta área é ideal para quem gosta de estar no coração da ação, com muitos hotéis, opções de Airbnb’s, lojas e restaurantes sem glúten (sin gluten, ou “sin t.a.c.c”), e com fácil possibilidade de deslocamento aos pontos turísticos. Recomendamos as regiões na volta das praças (Plaza Independencia e Plaza Italia, por exemplo) para quem prefere poder se deslocar a pé a alguns dos principais restaurantes.
▪️ Godoy Cruz: Um bairro residencial próximo ao centro da cidade, com uma variedade de opções de acomodação. Tem opções de lugares para comer, mas dependendo de onde você ficar, talvez não consiga se deslocar a pé.
▪️ Chacras de Coria: Uma opção mais tranquila e charmosa, este bairro oferece pousadas encantadoras e é famoso por suas vinícolas boutique. Mas não tem muitas opções para fazer refeições sem glúten por perto.
ONDE COMER “GLUTEN FREE”
Mendoza é uma cidade bastante “Gluten Free Friendly”, ou seja, amigável para celíacos e pessoas com desordens relacionadas ao glúten.
Existem tanto lugares 100% sem glúten, ou como eles falam: sin gluten, ou “sin TACC” (que significa sem trigo, aveia, centeio e cevada) quanto lugares que possuem processos na cozinha que tornam os alimentos seguros para celíacos (chamaremos de “Gluten Free Friendly” abaixo).
E você sabia que a Argentina possui uma legislação bastante favorável para celíacos? Tanto na inclusão ao “comer fora de casa” quanto na identificação de alimentos industrializados. Saiba mais sobre isso no nosso conteúdo: O que você precisa saber sobre a Legislação argentina para celíacos.
Para saber onde comer, confira: 🗺️ no mapa abaixo todos os estabelecimentos que já descobrimos. E logo depois, 🍴 a lista de alguns que já testamos e recomendamos.
🗺️ Mapa Gluten Free de Mendoza
Os locais identificados no mapa abaixo possuem opções gluten free, e comunicam serem livres de contaminação cruzada. ⚠️ Ainda assim, sempre confirme antes de comer!
Outro ponto importante: Embora estejam no mapa, alguns lugares podem não ter local físico e trabalhar somente com encomendas ou delivery, ou ter uma loja pequena com poucos ou nenhum lugar para sentar. Separamos os estabelecimentos nessas características, mas na dúvida veja mais informações nos links das empresas.
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Como usar o Mapa Gluten Free de Mendoza – Argentina
🏷️ Informações
Clicando sobre cada ponto no mapa, você verá informações como o nome da Empresa, seu Endereço, Link para canais sociais, etc.
📍 Localização
Você pode conferir a localicação de cada lugar (e se tem algo perto de você) neste mapa de Mendoza que contém os restaurantes, pizzarias e cafeterias, etc, que possuem um menu sem glúten.
Há também um recurso de direcionamento para o Google Maps (ícone em formato de losango com seta convertendo para a direita), onde você consegue navegar diretamente até o local a partir da sua localização atual.
🍴 Experiências sem glúten da Celiciosa Trip em Mendoza
Abaixo, você pode conferir os lugares que testamos pessoalmente e que recomendamos. Mesmo assim, atenção: ⚠️ sempre confirme com o restaurante se o local é seguro para celíacos ao chegar, pois algo pode ter mudado entre a nossa experiência e a sua.
▪️ Kinwa Cocina Gluten Free
Kinwa Cocina Gluten Free é uma padaria e confeitaria artesanal totalmente Gluten Free. Agora ela tem duas unidades (beja no mapa acima), a que fomos é localizada em Godoy Cruz, Mendoza, Argentina. O local é muito agradável para fazer um belo lanche, e tem tantas opções deliciosas que é difícil escolher. Eles também fornecem produtos sem glúten (sin tacc) para outras cafeterias na cidade.
▪️ Zero Gluten
Zero Gluten (Aristides) é um restaurante totalmente Gluten Free localizado no centro de Mendoza, Argentina. Oferece hambúrgueres, pizzas e diversos lanches e sobremesas.
▪️ Enharinate Mendoza
Enharinate Mendoza é uma loja e restaurante-delivery totalmente Gluten Free, que produz e vende vários doces incríveis e salgados, e que possui um menu semanal de refeições para o almoço e jantar. Não possui mesas para consumo no local, mas você pode comprar para levar ou pedir uma entrega. Está localizada na região central de Mendoza, Argentina.
▪️ Torito
Torito é uma churrascaria e restaurante Gluten Free Friendly. Quando estivemos lá, estavam bastante preparados para receber o público celíaco e tivemos a oportunidade de saborear deliciosas refeições e sobremesas. Se tiver interesse em conhecer, confira se continuam sendo aptos a nos atentender com segurança. Possuem duas unidades em Mendoza.
Veja mais informações sobre Torito Maipu e Torito Centro.
▪️ Ferruccio Soppelsa Heladeria
A Heladeria Ferruccio Soppelsa possui um sorvete (helado) fabricado e vendido separadamente que é totalmente Gluten Free, o “Libertacc”. Ele pode ser encontrado em todas as unidades da sorveteria.
Veja mais informações sobre o Libertacc da Ferrucio Soppelsa aqui.
O QUE FAZER
Mendoza é repleta de atividades e atrações para todos os gostos. Aqui estão alguns lugares que você pode querer conhecer:
▪️ Vinícolas
Mendoza é famosa por suas vinícolas bem conceituadas. Existem muitas opções interessantes, como a Bodega Trapiche, Bodega La Rural, Casa Vigil – El enemigo, Bodega Catena Zapata e Bodega Ruca Malen, e todas oferecem degustações de vinhos memoráveis. No entanto, a maior parte delas necessita reserva com atencedência.
Abaixo mostramos um pouco das três Bodegas que tivemos a experiência de conhecer e fazer a degustação de vinhos:
Trapiche
Localizada na região de Maipú, a Bodega Trapiche fica a 22 minutos de carro da região central de Mendoza (Plaza Independência).
Endereço: C. Nueva Mayorga s/n, M5513 Maipú, Mendoza, Argentina 🧭 Google Maps
Experiência que tivemos: Local bonito, um tour simples mas educativo, e uma boa degustação de vinhos com todos ao redor de uma mesa (haviam pães com glúten – que passamos longe).
Los Toneles
A Bodega Los Toneles fica ainda mais perto, cerca de 11 minutos de carro da região central de Mendoza (Plaza Independência).
Endereço: Av. de Acceso Este 1360, M5519 Mendoza, Argentina 🧭 Google Maps
Experiência que tivemos: Local muito bonito e com toques de arte bem diferenciados, um tour bem interessante, onde andamos pelas instalações com uma taça de vinho, e boa degustação realizada antes do tour.
Casa Vigil – El Enemigo
A bodega Casa Vigil – El Enemigo fica a 32 minutos de carro da região central de Mendoza (Plaza Independência).
Endereço: Videla Aranda 7008, M5519 Maipú, Mendoza, Argentina 🧭 Google Maps
Experiência que tivemos: Local muito bonito, tour interessante, e para finalizar uma boa degustação de vinhos e azeites de oliva. ⭐ Essa bodega teve um diferencial em nossa visita: Ao fazer a degustação de vinhos eles anunciaram que teria uma degustação de azeites também, e que trariam pães. Eu e meu marido nos olhamos e, então, informamos ao enólogo que “agradecíamos, mas não queríamos os pães”. Ele, de pronto, perguntou “Ah, são celíacos?” – sendo que sequer mencionamos essa palavra. Ao respondermos que sim, ele imediatamente chamou um ajudante e providenciaram pães sem glúten. Em resumo: nós não tínhamos expectativa nenhuma de ter esse tipo de inclusão, e foi uma ótima experiência. Agora fica a minha dica: caso você queira afzer a degustação de azeites juntamente com os vinhos, entre em contato anteriormente para verificar se eles ainda seguem com esse protocolo para celíacos, e para que tenham pães sem glúten para você.
▪️ Parque General San Martín
Este enorme parque relativamente perto do centro da cidade oferece áreas verdes exuberantes, um lago e muitas trilhas para caminhada e ciclismo. Você consegue acessar o parque de carro e deixar no estacionamento, ou a pé.
▪️ Cerro de la Gloria
Uma estátua icônica no topo de uma colina que oferece vistas panorâmicas da cidade e das montanhas, que fica dentro do Parque San Martin.
▪️ Teatro Independencia
Assista a apresentações de teatro, dança e música no teatro mais antigo da cidade.
▪️ Plaza Independencia
O coração do centro da cidade, perfeito para passeios e uma paradinha para descansar as pernas.
▪️ Feira de Artesanato
Descubra a cultura local e compre souvenires na Feira de Artesanato de Mendoza que acontece na Plaza Independencia.
▪️ Museu Nacional do Vinho (Museo Nacional del Vino y la Vendimia)
Explore a história da viticultura argentina neste museu informativo.
▪️ Caminhadas nas montanhas
Se faz o seu estilo, aventure-se nas trilhas da Cordilheira dos Andes para experimentar a beleza natural da região.
▪️ Parque Provincial do Aconcágua
Visite lugares belíssimos perto do pico mais alto das Américas, o Aconcágua, e admire sua imponência.
▪️ Termas de Cacheuta
Relaxe nas águas termais e desfrute de tratamentos de spa revigorantes.
BATE-VOLTAS PRÓXIMOS
Além de explorar Mendoza, se tiver mais tempo de viagem, considere fazer passeios de um dia para cidades próximas, como San Rafael, segunda maior cidade da Província de Mendoza, conhecida por suas vinícolas e paisagens de tirar o fôlego.
Se quiser explorar o mundo do vinho mais perto ainda, considere as regiões de Maipú, Luján de Cuyo e Valle de Uco, que possuem as Vinãs (vinícolas) citadas nas dicas de passeio.
QUANDO VISITAR
O clima em Mendoza varia ao longo do ano. A melhor época para visitar é durante a primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio), quando as temperaturas são amenas, e há menos chuvas. Durante o verão (dezembro a fevereiro), as temperaturas podem ser muito quentes, e o inverno (junho a agosto) pode ser frio e chuvoso.
Em resumo, Mendoza é um destino diversificado que oferece algo para todos os tipos de viajantes. De suas vinícolas de renome mundial às paisagens montanhosas deslumbrantes, esta cidade argentina é um lugar imperdível em sua lista de desejos de viagem. No que tange a turismo para pessoas com desordens relacionadas ao glúten, Mendoza pode ser considerada um ótimo destino gluten free!
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Lista de lugares Gluten Free de Montevideu – Uruguai