Colher de Mel é uma padaria e confeitaria sem glúten no Brooklin em São Paulo. Atende com consumo no local, delivery e encomenda.
Essa padaria é “um coringa” da alimentação sem glúten em São Paulo, pois ela consegue fornecer diversos tipos de refeições deliciosas (e necessárias) para pessoas celíacas ou com desordens relacionadas ao glúten. Vou dar alguns exemplos abaixo:
Na área da panificação, tem desde pães tradicionais sem glúten, até alguns mais trabalhados, como o meu favorito Pão doce.
Se você busca por um fornecedor de salgados e doces de festa, eles suprem essa necessidade de forma maestral. Trabalham com encomendas, mas também fornecem pequenos kits de salgados tanto fritos quanto congelados na loja ou por delivery (ifood). Em resumo, se você tem uma festinha para ir e resolveu comprar em cima da hora, é possível – no caso dos salgados.
Ah, e fazem bolos e tortas inteiros também, mas ainda não tive a chance de provar.
Na área dos lanches e fast food, a Colher de Mel não fica atrás. Tem muitas opções tanto para comer no local quanto para delivery: baurus, hambúrgueres, pastéis.
E um ponto positivo é que eles tem bastante opção sem lactose (enzimados com lactase).