Confraria Kero é cafeteria, padaria e restaurante que fornece alimentos totalmente sem glúten, sem leite, opções vegetarianas e diet.
Veja a fachada e interior da cafeteria, localizada no bairro Auxiliadora em Porto Alegre, assim fica fácil você reconhecer quando passar por lá.
Abaixo, a vitrine com várias opções de doces e salgados, todos sem glúten e sem proteína do leite (utilizam outros leites vegetais, como soja – pergunte para conferir outros alérgenos).
Quando estive lá nesta última vez, acabei comprando para mais pessoas (não celíacas) provarem também. Eu sou, particularmente, muito fã do quindim deles. E a cuca é uma boa experiência: não é tão doce quanto as tradicionais cucas gaúchas com glúten (pelo que me recordo), mas eu prefiro assim.
E não sendo suficiente toda a comilança desse café da tarde em família, também tive a oportunidade de “me sentir incluida“, em outro dia, em uma festa de aniversário, onde eu comi os salgadinhos de festa da Confraria Kero, e um doce de pote, e dessa forma não ter problemas com contaminação cruzada.
