House of Maya fabrica e distribui em São Paulo (capital) deliciosos pães e bolos sem glúten, todos seguros para celiacos. As opções veganas (sem leite, sem ovos) também são bem interessantes.
Além disso, um grande destaque é que são produtos livres de conservantes, então para quem busca uma alimentação mais saudável, com menos ultraprocessados, eles são uma ótima opção.
Pães sem glúten da House of Maya
Esses são alguns dos sabores de pães disponíveis. No site deles (tem link mais abaixo) você pode conferir todos, inclusive com a indicação de quais são veganos e lista dos demais ingredientes.
Os pães sem glúten já vem fatiados, o que facilita muito nossa vida! Pois como eles são sem conservantes, você pode ir consumindo lentamente colocando eles no refrigerador ou freezer, e ir tirando as fatias conforme a necessidade de consumo.
Eles tem também um pão de hambúrguer sem glúten para você fazer o seu lanche em casa!
FODMAPs: Alguns pães da House of Maya podem atender a dietas Low FODMAP também, mas é importante consultar os rótulos para verificar os ingredientes (se tem algum que você tolera menos) e a quantidade estimada. Por exemplo, no caso do Pão de Tapioca e Chia, não tem nenhum ingrediente alto em FODMAPs.
Confeitaria sem glúten
A House of Maya também tem boas opções de bolos. Eles tem uma ótima textura, mantendo a umidade necessária para continuar fofinho e fresquinho.
Este da foto abaixo (270g) rendeu umas 8 fatias grossinhas (a foto que tiramos das fatias adiante contém duas fatias – uma delas está cortada ao meio).
Além desses inteiros para partir, tem a versão pequeninha para carregar na bolsa: Os Babycakes e brownies, muito práticos e gostosos.
Conheça um pouco mais da House of Maya
A empresa não possui local para consumo atualmente, mas você pode fazer a compra pelo e-commerce e receber em casa ou na sua hospedagem: https://www.houseofmaya.com.br/
Também é fácil de encontrá-los em pontos de venda, inclusive em Sorocaba e Alphaville. Em São Paulo, estão em pontos bem conhecidos por ter opções sem glúten, como a Casa Santa Luzia e lojas Formaggio Mineiro. Confira todos os locais aqui: https://www.houseofmaya.com.br/onde-comprar
E abaixo, um pouco da história da empresa. 🙂
