Sevilha, a capital da província de Andaluzia, no sul da Espanha, foi influenciada ao longo dos séculos por diversas culturas e civilizações, o que moldou sua identidade de forma única e diversificada. Por esse motivo, ela oferece uma variedade de experiências memoráveis:
- Arquitetura Deslumbrante: Sevilha é um tesouro arquitetônico, repleto de edifícios históricos, palácios e igrejas impressionantes. Muitos edifícios e monumentos mostram a influência da arquitetura islâmica e mudéjar, com intrincados detalhes geométricos, azulejos coloridos e pátios exuberantes, frutos do período muçulmano da Península Ibérica.
- Cultura Flamenca: Sevilha é o berço do flamenco, e a cidade respira essa emocionante forma de arte que combina canto, dança, violão, palmas, e um tanto de dramaturgia. Você pode assistir a espetáculos de flamenco autênticos em tablados locais e experimentar a paixão e a energia únicas desse estilo musical e de dança.
- Clima Agradável: O clima de Sevilha é quente e ensolarado na maior parte do ano. E o sol se põe bem mais tarde quando mais perto do verão. Isso significa que você pode desfrutar de refeições ao ar livre, passeios e atividades na rua por mais tempo, tornando-a um destino perfeito para quem busca sol e tempo agradável.
- Gastronomia: A culinária andaluza é deliciosa e variada, com pratos como paella, gazpacho e pelo seu jamón serrano (muito valioso pela pureza dos ingredientes). Sevilha também é famosa por sua tradição de “tapas”, pequenos pães servidos cobertos com diversas iguarias locais, comumente servidos em bares. Porém, cuidado com essa oferta abundante de pães, pois nem sempre os restaurantes que tem “gluten free” no menu são totalmente seguros para celíacos em Sevilha. Mas não se preocupe, pois no cenário “lugares recomendados para celíacos”, a cidade tem opções interessantes a oferecer.
- Herança Histórica e Cultural: Sevilha possui uma rica herança histórica e cultural, refletida em seus museus, festivais e tradições. Além disso, a cidade tem uma atmosfera única, com suas ruas estreitas e praças encantadoras que convidam a explorar e se perder em sua história fascinante.
COMO CHEGAR
Sevilha é bem servida por transportes, o que torna a chegada à cidade bastante conveniente. O aeroporto principal é o Aeroporto de Sevilha (Aeroporto de San Pablo), que recebe voos nacionais e internacionais. Além disso, é possível chegar a Sevilha de trem, ônibus e carro.
▪️ Aeroporto de Sevilha: Localizado a cerca de 10 km do centro da cidade, este aeroporto é uma porta de entrada conveniente. Do aeroporto, você pode chegar ao centro de Sevilha de táxi, ônibus ou trem (conhecido como Cercanías). O Cercanías é uma opção econômica e eficiente para se deslocar, mas dependendo de onde você estiver hospedado, pode ser que precise complementar com outro tipo de transporte.
▪️ Trem: A estação de trem Santa Justa é um importante hub ferroviário que liga Sevilha a outras cidades espanholas, incluindo Madri e Barcelona.
▪️ Ônibus: A estação de ônibus Plaza de Armas é a principal estação de ônibus em Sevilha, com conexões para várias cidades espanholas e europeias.
ONDE FICAR
Escolher a área certa para se hospedar é crucial para uma experiência agradável em Sevilha. Alguns dos melhores bairros para considerar incluem:
▪️ Centro Histórico (Casco Antiguo): Ficar no coração de Sevilha oferece fácil acesso a muitos dos principais pontos turísticos, como a Catedral de Sevilha e o Alcázar. Existem inúmeras opções de hotéis boutique encantadores aqui.
▪️ Feria: Uma boa região para se hospedar em função de sua localização estratégica perto da Alameda de Hercules, e que permite fácil acesso a diversos pontos turísticos.
▪️ Santa Cruz: Este bairro labiríntico é famoso por suas ruas estreitas e atmosfera romântica. É uma ótima escolha para quem deseja explorar a parte histórica de Sevilha.
▪️ Triana: Localizado do outro lado do Rio Guadalquivir, Triana é conhecido por sua autenticidade e cultura flamenca. É uma excelente opção para quem deseja uma experiência mais local.
▪️ Nervión: Esta área é perfeita para quem procura acomodações mais modernas e está a uma curta distância do centro da cidade.
ONDE COMER “GLUTEN FREE”
Em Sevilha, existem opções suficientes de restaurantes gluten free aptos para celíacos em uma viagem de 3 dias, de modo a conhecer todos e “não enjoar”. Mas certamente alguns você vai querer repetir a dose.
Confira nos links mais detalhes dos lugares que tivemos a oportunidade de conhecer.
▪️ Mano de Santo
Taqueria Mano de Santo é um restaurante tipicamente mexicano localizado em Sevilla, Espanha, na charmosa Alameda Hercules, e possui um menu 100% gluten free.
▪️ Pastelería Durazno y Chajá
Durazno y Chajá é uma padaria e confeitaria artesanal totalmente Gluten Free, e possui opções sem lactose, veganas, e também de baixo índice glicêmico. Fica localizada no bairro Los Remedios, em Sevilha, Espanha.
Saiba mais informações sobre Pastelería Durazno y Chajá aqui.
▪️ DateVida Mindfoodness > Atavico Restobar
Atavico Restobar (antigo DateVida) é um restaurante com proposta de comida de verdade, saborosa, saudável, e Gluten Free. Possuem uma boa variendade de cervejas sem glúten. Estão localizados perto da Plaza de España, em Sevilha, Espanha.
▪️ Grosso Napoletano Senza Glutine
Grosso Napoletano é uma rede de pizzarias espalhada pela Espanha, e possui algumas unidades de restaurantes totalmente sem glúten e seguros para celíacos que levam o “Senza Glutine” no nome. Este aqui fica em Sevilha, na charmosa Alameda Hercules.
Saiba mais informações sobre Grosso Napoletano Senza Glutine aqui.
▪️ Señora Pan
Señora Pan é um restaurante no estilo Fusion Cuisine, enraizado na culinária Venezolana, cujos pratos do menu são 100% possiveis de serem gluten free. Mas ainda possuem alguns itens com glúten, por isso, avise que é celíaco ao ser atendido. Está localizado no Centro de Sevilha, Espanha.
▪️ Mocka Tomares
Mais Informações em breve.
O QUE FAZER
Sevilha é repleta de atrações encantadoras. Aqui estão alguns dos principais pontos turísticos:
▪️ Catedral de Sevilha e Giralda: A maior catedral gótica do mundo é um marco icônico. Não deixe de subir a Giralda para vistas panorâmicas deslumbrantes.
▪️ Real Alcázar: Este palácio real é um exemplo impressionante da arquitetura mudéjar. Os jardins exuberantes também merecem uma visita. Compre o ingresso com antecedência.
▪️ Plaza de España: Uma das praças mais impressionantes do mundo, é um lugar perfeito para passear e tirar fotos.
▪️ Bairro de Santa Cruz: Perca-se nas ruas estreitas e descubra a alma de Sevilha neste bairro histórico.
▪️ Flamenco: Assistir a um espetáculo de flamenco é uma experiência única em Sevilha. Muitos tablados oferecem shows autênticos.
▪️ Parque de Maria Luisa: Relaxe neste belo parque e aproveite o cenário.
BATE-VOLTAS PRÓXIMOS
Se você deseja fazer uma viagem de um dia a partir de Sevilha, considere as seguintes opções:
▪️ Córdoba: Visite a deslumbrante Mesquita-Catedral e explore o charmoso bairro judeu.
▪️ Jerez de la Frontera: Conhecida pelo vinho de Jerez (sherry) e pelo flamenco, é uma viagem culturalmente rica.
▪️ Ronda: Explore a deslumbrante Ponte Nova de Ronda e as paisagens montanhosas da Andaluzia.
QUANDO VISITAR
Sevilha é conhecida por seu clima quente. Os meses mais agradáveis para visitar são a primavera (março a maio) e o outono (setembro a novembro), quando as temperaturas são mais amenas, com máximas em torno de 20-30°C. O verão (junho a agosto) pode ser extremamente quente, com máximas frequentemente acima de 35°C. Evite visitar durante os meses de julho e agosto, quando a cidade pode ficar lotada de turistas (a não se que você goste de ambientes quentes e cheios).
A chuva é rara em Sevilha, mas se você quiser evitar qualquer possibilidade de chuva, os meses mais secos são junho, julho e agosto.
Esperamos que este guia ajude você a planejar sua viagem gluten free inesquecível a Sevilha. Desfrute da rica cultura, gastronomia deliciosa e beleza deslumbrante desta cidade espanhola encantadora!
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