Vamos direto ao ponto, SIM, contém glúten e se você tem doença celíaca ou Sensibilidade ao Glúten Não Celíaca (SGNC), tome muito cuidado, pois essa bebida não é segura. Se você está buscando uma lista de cervejas sem glúten testadas e confiáveis, esse link vai ajudar.
Mas qual a verdade por trás do mito? Desejo ou poder de uma marca? Esta é uma pergunta que muitos se fazem ao apreciar essa cerveja internacionalmente conhecida. Neste artigo, examinaremos de perto a presença de glúten na Heineken, enquanto apresentamos alternativas sem glúten para aqueles que buscam uma opção de cerveja segura para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca, mas preservando uma autêntica experiência cervejeira.
A Heineken Tem Glúten?
A Heineken é uma das marcas de cerveja mais icônicas e reconhecidas globalmente. Se você é um apreciador de cerveja ou simplesmente gosta de relaxar com uma bebida gelada no final de um longo dia, provavelmente já se perguntou se a Heineken contém glúten. Para aqueles que têm intolerância ao glúten ou doença celíaca, essa é uma questão crucial, portanto todo cuidado é pouco.
A Cerveja Heineken e Seus Ingredientes
A Heineken é conhecida por sua receita tradicional de cerveja, que inclui ingredientes como malte, lúpulo, água e fermento. No entanto, o ingrediente-chave que levanta preocupações para aqueles que evitam o glúten é o malte, que é frequentemente derivado da cevada. A cevada é um dos cereais que contém glúten, e é usado na fabricação de muitas cervejas, incluindo a Heineken.
A Heineken no Brasil:
- A Heineken começou a operar no Brasil em 2010, quando adquiriu a cervejaria mexicana Femsa Cerveja, que tinha uma forte presença no mercado brasileiro.
- Em 2011, a Heineken consolidou sua presença no país com a compra da marca Kaiser e sua fábrica em Jacareí, São Paulo.
- A Heineken Brasil também é responsável pela produção e distribuição de outras marcas populares, como Amstel, Sol, Eisenbahn e Devassa, além da própria Heineken.
- Ao longo dos anos, a Heineken investiu na expansão de suas operações no Brasil, incluindo a modernização de suas fábricas e a introdução de novos produtos adaptados ao gosto dos consumidores brasileiros.
- A empresa tem se destacado no mercado brasileiro de cervejas, buscando atender às preferências dos consumidores locais e mantendo os padrões de qualidade internacionalmente reconhecidos da marca Heineken.
O Teor de Glúten na Heineken
A presença de glúten na cerveja Heineken é uma realidade que deve ser considerada por quem sofre de doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Embora o processo de fabricação da cerveja possa reduzir significativamente a quantidade de glúten, a cerveja Heineken não é considerada “sem glúten”. O teor de glúten em uma garrafa de Heineken varia, e o mais importante nesse caso é consideramos a indicação do fabricante. A Heineken Brasil possui uma página com informações de todos os seus produtos, você pode conferir aqui.
O mito de que a Heineken não contém glúten
Não conseguimos chegar à fonte original, ma há um, boato que circula na internet que confere à Heineken um baixo teor de glúten, mas vamos aos fatos. Segundo o fabricante, o produto pode conter mais de 20mg de glúten por kg, algo muito superior a 20 ppm (aparentemente), abaixo está a informação obtida junto ao Grupo Heineken Brasil.
“Tanto a Heineken® Original quanto a Heineken® 0.0 não são sem glúten e possuem níveis de glúten um pouco acima de 20 mg / kg, ou seja, pouco mais de 0,002%.” Fonte: Grupo Heineken – Brasil
A Heineken contém glúten! – Cuidado!
Como você pode ver, as informações do fabricante no Brasil são bastante claras. Independente de boatos que circulam pela internet, de acordo com a legislação brasileira, a Cerveja Heineken contém glúten sim! Veja as informações nutricionais do fabricante.
HEINEKEN – Informação Nutricional Porção 200ml (1 copo)
– Valor energético 84 kcal = 353 kJ (4 %VD*)
– Carboidratos 6,4 g (2 %VD*)
– Proteínas 0,8 g (1 %VD*)
– Sódio 6,0 mg (0 %VD*).
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
ALÉRGICOS: CONTÉM CEVADA
CONTÉM GLÚTEN
Grad. Álcool 5,0% vol.
Fonte: Grupo Heineken – JUL/2020
Não contém quantidade significativa de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Heineken Zero ou 0,0% contém glúten – Cuidado!
Para a Heineken Zero (ou 0,0%), as informações do fabricante no Brasil também são bastante claras. Independente de boatos que circulam pela internet, de acordo com a legislação brasileira, a Cerveja Heineken Zero contém glúten sim! Veja as informações nutricionais do fabricante.
HEINEKEN 0.0 – Informação Nutricional Porção 200ml (1 copo)
– Valor energético 42 kcal = 176 kJ (2 %VD)
– Carboidratos 9,6 g (3 %VD)
– Proteínas 0,8 g (1 %VD)
– Sódio 6,0 mg (0 %VD).
Ingredientes: água, malte, lúpulo e aroma natural de malte.
ALÉRGICOS: CONTÉM CEVADA
CONTÉM GLÚTEN
Grad. Álcool 0,0% vol.
Fonte: Grupo Heineken – JUL/2020
Não contém quantidade significativa de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cervejas sem Glúten no Brasil
Se você tem sensibilidade ao glúten ou doença celíaca e deseja desfrutar de uma cerveja gelada, há boas notícias. Nos últimos anos, a demanda por cervejas sem glúten aumentou significativamente, levando muitas marcas a produzir opções sem glúten deliciosas. Estas cervejas são fabricadas a partir de ingredientes alternativos, como milho, arroz, sorgo ou quinoa, e são projetadas especificamente para atender às necessidades daqueles que evitam o glúten. Inclusive criamos um guia especial de cervejas sem glúten produzidas no Brasil, o link está bem no início do texto. Confira!
Conclusão
Então, a resposta à pergunta “A cerveja Heineken tem glúten?” é sim, a Heineken contém glúten, embora em quantidades mínimas. Se você tem intolerância ao glúten ou doença celíaca, é importante considerar alternativas sem glúten para desfrutar de sua bebida favorita sem preocupações. Felizmente, o mercado de cervejas sem glúten está em crescimento, oferecendo uma variedade de opções saborosas para satisfazer seu paladar. Lembre-se sempre de verificar os rótulos dos produtos e consultar um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre sua dieta.
Referências:
- Celiac Disease Foundation – Understanding the Gluten Content in Beer
- Heineken – Frequently Asked Questions
Lembre-se de que as informações sobre produtos podem mudar ao longo do tempo, portanto, é aconselhável verificar as últimas informações junto ao fabricante.
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